ElsBurn 2014 Exceptional Collection
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Exceptional Collection |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Port Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Exceptional Collection |
| Country | Germany |
| Region | Hercynian Distilling Co. |
Exceptional Collection
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Spicy
Honey
Citrus
Creamy
Oaky
Floral
Dried Fruit
Herbal
Nutty
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들자 독일 하르츠 산자락에서 자란 엘스버른의 옅은 로즈 톤이 잔 벽을 따라 흘러내린다. 잔을 코끝에 가져가면 포트 호그스헤드가 길어준 잘 익은 라즈베리, 다크 베리, 옅은 향료가 또렷이 깃든다. 한 모금을 머금으면 56.4도의 알코올이 입천장을 든든하게 밀어 올린 뒤 베리 시럽과 보리 단맛으로 풀려난다. 5년이라는 짧은 숙성이 포트 캐스크 안에서 빈틈없이 익었음을 보여준다. 삼킨 뒤에도 헤르키니안 디스틸링의 익셉셔널 컬렉션이 단단한 결로 따라온다.
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