ElsBurn 2014 The Distillery Exclusive
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | The Distillery Exclusive |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Sauternes Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Hercynian Distilling Co. |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Spicy
Honey
Fruity
Oaky
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
진한 호박빛이 잔에 풍성하게 자리한다. 독일 헤르키니안 디스틸링의 엘스번이 소테른 옥타브 캐스크에서 5년을 보낸 2014년 빈티지 디스틸러리 익스클루시브의 향은 소테른 특유의 농밀한 꿀과 잘 익은 살구, 작은 옥타브 캐스크가 빚어낸 진한 바닐라와 가벼운 시나몬, 그리고 보트리티스의 단내가 풍성하게 어우러진다. 한 모금에 56.7도의 견고한 캐스크 강도가 두툼하게 펼쳐지며 흑설탕과 마른 살구, 옅은 시트러스, 가벼운 후추가 차례로 흐른다. 엘스번 디스틸러리 익스클루시브의 농밀하고 단정한 여운.
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