ElsBurn 2014 Dark Side
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | PX und Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Hercynian Distilling Co. |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Smoky
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 독일 헤르시니안 디스틸링 컴퍼니의 엘스번 2014 빈티지가 10년 PX와 올로로소 셰리 캐스크에서 빚어낸 짙은 건포도와 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 다크 사이드 시리즈답게 마른 무화과 노트가 뒤이어 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 52.3도가 입천장을 천천히 덮으며 셰리 단맛, 까만 호두, 백후추가 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시는 오크와 잘 익은 베리가 길게 이어지며 독일 신생 증류소의 결이 또렷이 깃든다.
AI