ElsBurn 2012 Exceptional Collection
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Sherry Hogshead & PX Sherry Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Hercynian Distilling Co. |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Spicy
Chocolate
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
독일 헤르키니아 증류소가 빚어낸 이 엘스번 11년은 셰리 호그스헤드와 PX 셰리 옥타브를 거치며 짙은 적갈색을 잔에 또렷이 깃들게 한다. 코끝에는 농축된 건자두와 다크 초콜릿, 향신료의 결이 먼저 올라온다. 한 모금에는 셰리의 진한 단맛과 호두, 가벼운 가죽 톤이 묵직하게 입을 채운다. 61.7도의 캐스크 스트렝스가 독일 위스키 특유의 단단한 골격을 끝까지 밀어 올린다.
AI