ElsBurn 2011 The Distillery Exclusive - Cask Strength
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Sherry Hogsheads, PX Sherry Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Hercynian Distilling Co. |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
검붉은 호박이 잔의 깊은 곳에서 천천히 흐른다. 독일 헤르시니안의 엘스번 2011 빈티지 11년은 셰리 호그스헤드와 PX 셰리 옥타브에서 함께 길러진 디스틸러리 익스클루시브이며, 향에서는 농축된 자두와 흑설탕, 진저쿠키, 옅은 가죽이 짙게 펼쳐진다. 45.3도의 도수는 입안에서 독일 위스키의 깔끔한 곡물 베이스 위로 PX의 시럽 같은 단맛과 호두의 떫음, 시나몬의 매콤함을 또렷하게 풀어놓으며 유럽 대륙 위스키의 야망을 드러낸다. 끝은 검은 당밀의 농도가 진득하게 끌린다.
AI