ElsBurn 2011 Bottle Your Own Single Cask
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Oloroso Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Hercynian Distilling Co. |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Fruity
Nutty
Honey
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Spicy
Smoky
Herbal
Citrus
Maritime
Peaty
Tasting Notes
올로로소 버트에서 13년을 보낸 흔적이 독일 헤르시니안 증류소의 엘스번에 진한 셰리의 깊이를 새겼다. 코에는 졸인 건자두와 흑설탕, 볶은 호두 향이 둥글고 풍성하게 솟아오른다. 52.3도의 원액을 머금으면 다크체리와 건포도의 단맛 위로 정향과 오크 스파이스, 옅은 가죽 향이 또렷하게 번진다. 독일 증류소다운 정교함이 짙은 적갈색 잔 안에서 졸인 과일과 견과의 진하고 긴 여운으로 마무리된다.
AI