Bimber 2016 London Single Malt Spirit Test Batch Sample
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bimber |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 2년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.3% |
| Volume | 50 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Bimber |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Creamy
Spicy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
버번 캐스크에서 단 2년을 보낸 이 빔버는 런던의 신생 증류소가 갓 빚어낸 패기를 우드가 또렷하게 감싸 안았다. 코에는 갓 구운 빵과 보리, 잘 익은 사과의 향이 풋풋하면서도 깨끗하게 솟아오른다. 62.3도의 강한 원액을 머금으면 꿀과 바닐라, 시나몬의 단맛이 또렷하게 번지며 어린 위스키답지 않은 무게를 드러낸다. 테스트 배치다운 거친 생기가 옅은 황금빛 잔 안에서 보리와 후추의 짧고 강렬한 여운으로 남는다.
AI