Cambus 1990 MM Select Grain
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Cambus |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead & 1st Fill Koval Bourbon Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Creamy
Oaky
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 28년 숙성한 캠버스 그레인답게 바닐라와 코코넛, 옅은 곡물 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 버번 호그스헤드에 코발 버번 피니시를 더한 만큼 크림과 꿀, 가벼운 향신료가 명확하게 드러난다. 48.3도의 팰럿은 부드럽게 입을 채우며 바닐라 커스터드와 토피, 옅은 오크가 단단한 균형을 이룬다. 폐쇄된 캠버스 증류소의 매끄러운 질감이 또렷하다. 피니시에서는 바닐라와 곡물 단맛의 잔향이 길게 이어지며 깔끔하게 마무리된다. 폐쇄된 캠버스의 28년 그레인을 맛볼 수 있는 희소한 보틀링이다.
AI