Cambus 1983 DWS
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Cambus |
| Bottler | Dead Whisky Society (DWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Creamy
Honey
Dried Fruit
Nutty
Floral
Citrus
Spicy
Chocolate
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
맑은 금빛이 잔 안에서 투명하게 빛난다. 문을 닫은 캠버스의 1983년 그레인 원액이 27년을 보낸 이 보틀링은 부드럽고 달큰한 그레인 위스키의 매력을 잘 보여준다. 향에는 바닐라와 코코넛, 잘 익은 바나나의 달콤한 향이 떠오른다. 입에서는 크림 같은 질감 위로 토피와 옥수수의 단맛, 향긋한 오크가 매끄럽게 흐르고 51.6도가 둥글게 받친다. 여운에는 바닐라와 달콤한 곡물의 기운이 부드럽게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
vanilla, sawdust, croissants. I repeat, vanilla, sawdust, croissants. I repeat again… With water: same, more or less. Vanilla, sawdust, croissants
restaurant Palate
ah, this is very good. Perhaps a tad simple, but this creamy fruitiness works extremely well. Apricots in syrup, vanilla, maple syrup… With water: good! Some marzipan, hints of kirsch… We could even call it a tad ‘Slivovitzy’
timer Finish
medium, with sweet almonds. That’s right, marzipan