Cambus 1989 AC Rare & Old Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Cambus |
| Bottler | Alambic Classique (AC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.8% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크에서 32년을 보낸 그레인 위스키의 코코넛과 바닐라에 마른 셰리의 건과일이 더해져 두드러진다. 지금은 사라진 로랜드의 캠버스가 1989년 빈티지로 채운 알람빅 클라시크 보틀링은 60.8도에서도 부드러운 단맛을 또렷하게 드러낸다. 팰럿은 토피와 자두, 가벼운 향신료로 발전하며 매끈한 질감을 보인다. 피니시는 마른 오크와 셰리의 단맛이 이어진다. 사라진 증류소의 노숙성 그레인이 보여주는 균형이 명확하다.
AI