High Coast The Festival 2025
리뷰 · 0개
| Category | - |
| Distillery | High Coast Distillery |
| Bottler | High Coast Distillery (HCD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | First fill bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Sweden |
| Region | High Coast Distillery |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 스웨덴 하이 코스트 증류소답게 밝은 시트러스와 바닐라, 신선한 보리 향이 가장 먼저 두드러진다. 퍼스트필 버번 캐스크에서 13년을 보낸 만큼 코코넛과 꿀, 옅은 풀 향이 명확하게 드러난다. 50.5도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 레몬과 바닐라 크림, 가벼운 향신료가 균형을 이룬다. 북유럽의 서늘한 기후가 빚어낸 깔끔한 구조감이 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 시트러스와 바닐라, 옅은 오크의 잔향이 길게 이어지며 산뜻하게 마무리된다. 북유럽 신생 증류소의 13년 숙성이 보여주는 깔끔한 완성도가 좋다.
AI