High Coast 11-year-old Peated Oloroso Casks
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| Category | - |
| Distillery | High Coast Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Sweden |
| Region | High Coast Distillery |
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Flavor Profile
Peaty
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Creamy
Honey
Smoky
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Herbal
Nutty
Floral
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
올로로소 셰리 캐스크가 11년 동안 스웨덴 하이코스트의 훈연 원액에 짙은 단맛을 입혔다. 북유럽 증류소답게 단 연기와 건포도, 흙내음과 옅은 솔향이 겹쳐 오른다. 한 모금에는 셰리의 말린 과일 단맛과 그을린 피트가 51.3도의 힘을 타고 두꺼운 질감으로 흐른다. 서늘한 기후가 빚은 또렷한 골격이 단맛을 단단히 받친다. 짙은 호박빛 끝에서 여운은 단 연기와 다크초콜릿으로 길게 머문다.
AI