The Hirschen 2018
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| Category | - |
| Distillery | Brauerei Locher |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry and Hirschen Pinot Noir |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.2% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Switzerland |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨운 뒤 코를 대면 스위스 브라우어라이 로허가 빚은 더 히르셴 2018의 붉은 베리와 건포도 향이 올라온다. 올로로소 셰리와 피노 누아 와인 캐스크가 그 향을 함께 빚었다. 한 모금 머금으면 47.2도의 술이 자두와 흑설탕, 옅은 떫은맛을 굴린다. 삼킨 뒤 3년이라는 짧은 숙성에도 또렷한 과일과 오크의 여운이 남는다.
AI