Säntis Malt Cask No 1144
리뷰 · 0개
| Category | - |
| Distillery | Brauerei Locher |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Merlot Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Switzerland |
| Region | - |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 스위스 브라우어라이 로허의 산티스 몰트 특유의 맥주 양조장 발효향과 멀로 캐스크가 입힌 적포도·블랙베리 향이 가장 먼저 두드러진다. 잔을 흔들면 가죽과 흑설탕 노트가 발전한다. 팰럿은 57.5도 강한 도수 위에 적포도주의 떫은 탄닌, 다크 베리, 매운 향신료가 명확하게 드러나며 멀로 캐스크의 구조감이 단단하다. 피니시는 떫은 우드 탄닌과 약한 가죽 톤이 길게 이어진다. 알프스 산악 증류소의 분석적 흥미가 또렷한 8년이다.
AI