Säntis Malt 11-year-old 125 Anniversario - Wellauer
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| Category | - |
| Distillery | Brauerei Locher |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Monbazillac Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Switzerland |
| Region | Brauerei Locher |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 스위스 산티스 몰트 11년에 몽바지약 캐스크가 안긴 달콤한 백포도주의 흔적이 가장 먼저 두드러진다. 잘 익은 살구, 마른 꿀, 옅은 향신료의 노트가 정연하게 흐른다. 팰럿은 48%의 도수가 부드럽게 입을 채우며 마른 무화과, 흑설탕, 약한 후추의 풍미로 발전한다. 산티스 특유의 알프스 양조장 캐릭터가 몽바지약의 달콤한 영향과 또렷한 균형을 이룬다. 피니시는 잘 익은 살구와 마른 보리의 잔향이 길게 이어진다.
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