Säntis Malt 07-year-old Single Cask Exploration - Pinot Noir
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| Category | - |
| Distillery | Brauerei Locher |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Pinot Noir |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.4% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Switzerland |
| Region | Brauerei Locher |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Vanilla
Oaky
Spicy
Creamy
Honey
Floral
Herbal
Citrus
Nutty
Smoky
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
붉은 기운이 도는 호박빛이 잔에 또렷이 비친다. 스위스 동부 아펜첼의 브라우어라이 로허가 빚어낸 센티스 몰트 7년은 피노 누아 캐스크의 또렷한 영향을 담고 있다. 코에는 잘 익은 체리와 흑설탕, 옅은 가죽이 깊게 머문다. 입에서는 50.4도의 도수가 농축된 베리와 마른 자두, 옅은 시나몬을 단단히 받쳐준다. 피노 누아의 떫은 산미가 마지막까지 또렷이 이어진다.
AI