Caol Ila 1990 GM Reserve
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | Reserve |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Sweet
Fruity
Creamy
Vanilla
Oaky
Spicy
Honey
Dried Fruit
Citrus
Herbal
Nutty
Floral
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 잔잔한 피트 연기와 레몬, 바다 소금이 가장 먼저 두드러지는 아일라 몰트다. 고든 앤 맥페일의 리저브로 병입된 카올 일라 1990년으로, 21년 숙성이 훈연을 부드럽게 다듬은 향이 명확하게 드러난다. 팰럿은 옅은 연기 위에 시트러스와 보리 단맛, 짭조름한 미네랄이 또렷하게 발전하며 46도다운 깔끔한 질감이 입을 감싼다. 오랜 숙성이 만든 섬세한 피트의 구조감이 분명하고 연기와 산미의 균형이 단단하다. 여운에서는 은은한 연기와 소금기가 길게 머문다.
AI