Dallas Dhu 1979 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
스페이사이드 포레스 외곽에 잠든 사라진 증류소 달라스 두의 강가 풍토가 1979 빈티지 31년 숙성에 절제된 캐릭터를 남겼다. 잔에는 짙은 호박빛이 비친다. 향에는 호그스헤드에서 비롯한 보리 사탕과 헤더 꿀, 가벼운 가죽이 또렷이 드러나고 입에서는 58.5도의 도수가 살구와 시트러스, 따뜻한 오크 향신료를 단단하게 풀어낸다. 여운에는 사라진 증류소의 곡물 잔향이 길게 이어진다.
AI