Dallas Dhu 1978 SV Silent Stills
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 1997 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.8% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Floral
Honey
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Citrus
Maritime
Peaty
Tasting Notes
오랜 세월이 응축된 짙은 호박빛이 잔에 잠긴다. 1978년 증류해 18년을 보낸 댈러스 두는 시그너토리의 사일런트 스틸스 라인이 59.8도 캐스크 스트렝스에 담아낸 폐쇄 증류소의 잔영이다. 향은 헤더 꿀과 잘 익은 사과, 옅은 바닐라가 함께 깃든다. 입에서는 진한 토피와 보리 비스킷, 가벼운 시나몬의 단맛이 두꺼운 질감으로 흐른다. 색은 짙은 황금빛, 여운은 흰 후추와 옅은 가죽으로 길게 이어진다.
AI