Dallas Dhu 1978 SV The Ultimate Barrels for the new Millennium
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 1999 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Creamy
Honey
Sweet
Oaky
Nutty
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Floral
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
폐쇄된 댈러스 두의 1978 빈티지를 오크 캐스크에서 21년 숙성한 시그너토리 보틀링. 43도의 절제된 도수가 정제된 캐릭터를 드러낸다. 노즈는 묵은 곡물과 마른 풀, 가벼운 시트러스가 명확하게 드러난다. 팰럿은 헤이즐넛과 옅은 꿀, 약한 오크 향신료로 발전하며 구조감이 단정하다. 피니시는 절제된 곡물감과 오크 향신료가 길게 이어진다. 사라진 스페이사이드의 단정한 기록.
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