Dallas Dhu 1975 SV Vintage Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.9% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Herbal
Citrus
Smoky
Nutty
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
오크 캐스크가 폐쇄 증류소 댈러스 두의 1975년 증류액을 27년 동안 절제된 결로 길들인 흔적이 잔 안에 또렷이 드러난다. 향에서는 잘 익은 살구와 광나무 꿀, 옅은 왁스가 잔잔히 잠겨 있고 캐스크의 흔적인 가벼운 톱밥이 뒤따른다. 입에서는 마멀레이드의 새콤한 단맛과 다크 캐러멜, 흰 후추가 미끄러지듯 흐른다. 45.9도의 절제된 알코올이 흩어지지 않고 옅은 호박빛이 잔에 맑게 비친다.
AI