Dallas Dhu 1971 Ses
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Sestante (Ses) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | 1988 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Smoky
Citrus
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 1971년산 댈러스 두 특유의 옅은 황금빛 향이 가장 먼저 인사한다. 16년을 보낸 1988년 병입의 시간감이 잔 안에 깊게 머문다. 한 모금을 머금으면 40 도수의 절제된 무게가 혀를 매끈하게 덮는다. 마른 풀과 가벼운 보리 단맛, 옅은 꿀이 차례로 따라온다. 삼킨 뒤에는 폐쇄된 증류소의 시간감과 우드가 짧고 정직하게 마무리한다.
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