Dallas Dhu 1981 RT Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Riverstown (RT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Oak Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Floral
Nutty
Oaky
Spicy
Smoky
Citrus
Herbal
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄된 스페이사이드 댈러스 두의 묵직한 몰트 향이 먼저 두드러진다. 오크 호그스헤드에서 28년을 보낸 만큼 잘 익은 과일과 꿀, 옅은 가죽이 명확하게 드러난다. 55.8도의 팰럿은 진한 보리 단맛과 구운 견과, 가벼운 향신료가 단단한 구조로 발전한다. 피니시는 마른 과일과 오크가 길게 이어지며, 28년 숙성과 사라진 증류소의 무게가 또렷이 깃들어 있다.
AI