Dallas Dhu 1980 PDA Closed Distilleries
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Part des Anges (PDA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Floral
Nutty
Oaky
Spicy
Smoky
Citrus
Herbal
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
잔을 천천히 흔들면 따뜻한 호박빛이 잔 벽을 부드럽게 타고 흐른다. 코를 가까이 가져가면 잘 익은 사과와 꿀, 마른 향신료의 향이 그윽하게 올라온다. 한 모금을 머금으면 57.6도의 도수가 혀를 또렷이 데우며 토피와 보리 단맛, 오래된 오크가 번진다. 1980년에 증류돼 26년을 보낸 댈러스 두는 오래전 문을 닫은 스페이사이드 증류소라 이 한 잔이 곧 사라진 시대의 맛을 전한다. 삼키고 나면 꿀과 향신료가 천천히 가라앉는다.
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