Dallas Dhu 1979 MM Mission Gold
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Guigal St. Joseph Blanc Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Fruity
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Oaky
Floral
Spicy
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 1979년 달라스 두가 26년 끝에 기갈 생조세프 블랑 피니시에서 마셔 들인 잘 익은 황도와 흰 포도 향을 풀어 놓는다. 잔을 코끝에 가져가면 폐쇄된 스페이사이드 증류소 특유의 묵은 시리얼 톤이 또렷이 일어난다. 한 모금을 머금으면 58.2도의 도수가 마지팬과 흰 후추의 단맛을 동시에 따라간다. 마지막에는 화이트 와인 캐스크의 향긋한 잔향이 길게 따라온다.
AI