Dallas Dhu 1974 MM Mission - Selection Number Three
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1974 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Floral
Creamy
Spicy
Citrus
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
셰리 캐스크에서 29년을 보낸 시간이 Dallas Dhu 1974의 폐쇄 증류소다운 깊은 풍미를 빚어낸다. 긴 셰리 숙성 동안 영향이 깊게 스며들어 말린 자두, 호두, 약한 가죽의 향이 먼저 코에 닿고, 입에는 흑설탕과 구운 무화과, 가벼운 향신료의 풍미가 두꺼운 질감으로 흐른다. 46도의 부드러운 강도가 29년 숙성의 섬세한 균형을 또렷이 드러낸다. 폐쇄된 스페이사이드 증류소의 잊혀가는 본바디가 깊게 머문다. 짙은 마호가니빛이 잔에 잠기고 여운은 셰리와 가죽이 길게 이어진다.
AI