Dallas Dhu 1981 IM Dun Bheagan
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
스페이사이드 포레스 인근 침묵의 증류소 댈러스 두의 부드러운 풍토가 1981 빈티지를 26년 동안 또렷이 다져냈다. 잔에는 깊은 적갈색이 잔잔히 잠겨 있다. 향은 셰리 버트가 빚어낸 말린 자두와 호두, 다크 초콜릿이 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 무화과 잼과 캔디드 오렌지, 시나몬이 두꺼운 질감으로 흐르며 50도가 절제된 우아함을 잡는다. 가죽과 향신료의 잔향이 길게 이어진다.
AI