Dallas Dhu 1981 DT Rare Auld
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Rare Auld |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Oak cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Sweet
Honey
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Herbal
Nutty
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
옅은 호박빛이 잔에 잠겨 있다. 1983년에 문을 닫은 댈러스 두가 1981년에 증류된 마지막 시기 원액을 오크 캐스크에서 26년 보낸 뒤 던컨 테일러의 레어 올드로 53.3도에 병입된 희귀한 보틀이다. 향에는 잘 익은 살구, 꿀, 옅은 풀이 차례로 떠오르며 사라진 증류소의 우아한 캐릭터가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 보리 단맛과 시트러스가 부드럽게 흐른다. 여운에는 꿀과 마른 풀의 잔향이 길게 남는다.
AI