Dallas Dhu 1981 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 댈러스 두 1981이 22년간 셰리 캐스크에서 빚어낸 마른 무화과, 흑설탕, 가죽 향이 솟아오른다. 잔을 흔들면 짙은 호박빛이 잔벽을 따라 풍성하게 흐른다. 한 모금을 머금으면 50도의 알코올이 또렷이 입을 가르고 다크 초콜릿, 시가 박스, 구운 견과가 따라온다. 더글라스 라잉 올드 몰트 캐스크답게 사라진 증류소의 결이 입천장에 깊게 깃들어 있다. 삼킨 뒤 셰리와 가죽 잔향이 호흡 끝까지 이어진다.
AI