Dallas Dhu 1972 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dallas Dhu |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Refill Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
문 닫은 달라스 두가 1972년에 남긴 원액이 리필 셰리 벗에서 32년을 보내고 깊은 호박빛으로 잔에 어린다. 코끝에는 건포도와 잘 익은 사과, 마른 가죽의 향이 고풍스럽게 솟아오르고, 그 아래로 흑설탕이 깔린다. 한 모금 머금으면 말린 과일과 캐러멜, 구운 견과의 풍미가 부드럽게 번지고, 사라진 증류소가 남긴 농익은 단맛이 혀 위에 진득하게 깔린다. 50도의 기운이 단정하게 흐르며, 마지막에는 마른 과일과 오크의 여운이 길고 깊게 이어진다.
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