Port Dundas 1971 MM Select Grain - Limited Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Dundas |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 46년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel + Refill Bourbon Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Oaky
Nutty
Spicy
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 사라진 포트 던다스 1971 빈티지 그레인이 46년 부르봉 배럴에서 숙성한 뒤 리필 부르봉 마무리를 거친 짙은 코코넛과 바닐라 향이 가장 먼저 두드러진다. 장기 숙성 그레인 위스키답게 마른 꿀 노트가 뒤이어 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 47.7도가 부드럽게 미끄러지며 토피, 잘 익은 바나나, 백후추가 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시는 오크와 캐러멜이 길게 이어지며 사라진 로우랜드 그레인의 결이 또렷이 깃든다.
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