Port Dundas 2000 JE Sherry Cask Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Dundas |
| Bottler | James Eadie (JE) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Refill European Oak PX Hogshead Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Citrus
Nutty
Spicy
Herbal
Floral
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
글래스고 시내 한복판의 도시 풍토와 폐쇄 그레인 증류소 포트 던다스의 사라진 흔적이 PX 호그스헤드 피니시 안에서 23년 동안 잠겨 있다. 잔에는 짙은 호박빛이 또렷이 깃들어 있다. 향에서는 PX 호그스헤드의 진한 건포도와 옥수수의 둥근 단맛, 옅은 향신료가 천천히 올라온다. 입에서는 그레인 위스키 특유의 부드러운 단맛이 묵직하게 입을 채우고 가죽의 결이 잇따른다. 54.7도의 강도와 사라진 글래스고 풍토의 잔향이 깊게 머문다.
AI