Port Dundas 1991 DL Old Particular
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Dundas |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Spicy
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
은은한 호박빛이 잔 벽을 따라 매끄럽게 흐른다. 1991년에 증류돼 27년을 보낸 포트 던다스는 리필 호그스헤드 안에서 로랜드 그레인 위스키 특유의 매끄러운 질감을 천천히 길러 냈다. 향에서는 옅은 코코넛과 버터, 바닐라 아이스크림의 단내가 오른다. 입에 머금으면 51.5도의 도수 위로 졸인 옥수수와 메이플 시럽, 가벼운 향신료의 단맛이 부드럽게 번진다. 그레인다운 깔끔하고 둥근 단맛이 돋보이고 여운은 바닐라와 마른 오크의 끝맛으로 천천히 옅어진다. 포트 던다스다운 매끄러운 질감이 옥수수와 메이플의 단맛을 한없이 부드럽게 풀어낸다.
AI