Port Dundas 1988 DL Old Particular - Consortium of Cards
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Dundas |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 포트 던다스 1988 그레인의 부드러운 바닐라와 코코넛 향이 또렷하게 두드러진다. 리필 호그스헤드에서 28년을 보낸 만큼 옥수수의 단맛과 토피, 옅은 오크가 명확하게 드러난다. 50도의 매끄러운 입에서는 카라멜과 바닐라, 가벼운 향신료가 부드럽게 흐른다. 중반으로 갈수록 코코넛의 단맛과 오크의 결이 또렷해진다. 그레인다운 가벼운 구조감 속에 오랜 숙성의 깊이가 더해지고, 피니시는 바닐라와 코코넛이 길게 이어진다.
AI