Port Dundas 1982 DL Directors' Cut
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Dundas |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | Directors' Cut |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Dried Fruit
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 폐쇄된 포트 던다스 그레인 위스키의 부드러운 바닐라와 코코넛이 명확하게 드러난다. 1982년 증류해 30년을 채운 원액은 리필 오크에서 온 토피와 옥수수의 단맛을 또렷하게 보여준다. 팰럿은 크렘 브륄레와 잘 익은 바나나, 가벼운 향신료로 발전하며 그레인다운 매끄러운 질감이 단단하다. 58.1도임에도 자극이 절제돼 있다. 피니시는 바닐라와 마른 오크로 길게 이어진다.
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