Port Dundas 1981 DL Directors' Cut
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Dundas |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 30년을 보낸 포트 던다스 그레인이 깊은 황금빛으로 잔 벽을 타고 흐른다. 코를 가져가면 리필 호그스헤드가 키운 코코넛과 바닐라, 버터스카치 향이 부드럽게 올라온다. 잔을 더 돌리면 옅은 향신료와 꿀 향이 따라온다. 한 모금 삼키면 59.5도의 술이 그레인 특유의 매끄러운 단맛을 혀에 얹는다. 30년이 빚은 부드러운 캐러멜과 오크의 여운이 따뜻하게 이어진다.
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