Port Dundas 1978 DL XOP
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Dundas |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | XOP |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 40년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
세월에 익은 짙은 호박빛이 잔에 깊이 자리한다. 폐쇄 그레인 증류소 포트 던다스가 1978년에 증류되어 리필 호그스헤드에서 40년을 보낸 향은 농밀한 코코넛 크림과 바닐라, 잘 익은 시트러스, 그리고 오랜 숙성이 길어 올린 묵직한 오크와 가벼운 가죽이 우아하게 어우러진다. 한 모금에 55.9도의 견고한 도수가 두툼하게 펼쳐지며 캐러멜라이즈된 흑설탕과 마른 파인애플, 옅은 시나몬이 차례로 흐른다. 더글라스 라잉 XOP 시리즈가 다듬어낸 사라진 증류소의 깊은 여운.
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