Girvan 2007 GtDr Rare Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Girvan |
| Bottler | GreatDrams (GtDr) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Ex-Tequila Cask finish (7 months) |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Honey
Oaky
Floral
Fruity
Spicy
Citrus
Nutty
Dried Fruit
Herbal
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 거번 그레인 본 숙성 위에 더해진 엑스 테킬라 캐스크 피니시의 옅은 식물성 노트와 시트러스 향이 가장 먼저 두드러진다. 2007년 빈티지의 13년 숙성이 명확하게 드러나며 48.2 도수의 알코올이 향의 농도를 안정적으로 받쳐준다. 팰럿에서는 부드러운 바닐라, 코코넛, 옅은 허브 노트가 순차적으로 발전하고 그레이트드램스 레어 캐스크 시리즈 특유의 실험적 캐릭터가 균형이 단단하다. 마무리 캐스크 영향이 미들 팰럿에 붉은 베리 톤을 더한다. 로우랜드의 단아한 곡물 캐릭터가 분석적으로 또렷이 드러난다. 피니시는 중간 길이로 정제된 잔향이 깔끔하다.
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