Girvan 2007 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Girvan |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2026 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Oloroso Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Spicy
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Citrus
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
로랜드 에어셔 해안의 거대한 그레인 증류소 거번, 2007년 증류한 8년산이다. 부드럽고 가벼운 그레인 스피릿을 빚는 산지의 기질이 셰리 마무리로 한층 풍성해졌다. 올로로소 캐스크에서 마무리해 잔빛은 밝은 호박색이다. 바닐라와 코코넛, 옅은 건포도가 향에서 또렷이 드러나고 입에서는 매끈한 곡물의 단맛 위로 셰리의 향신료가 흐른다. 부드러운 캐러멜과 단맛이 여운으로 이어진다.
AI