Bern's 41-year-old CB Limited Edition
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Girvan |
| Bottler | Compass Box (CB) |
| Bottling Series | Limited Edition |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 41년 |
| Cask Type | Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.6% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
잔을 가볍게 돌리면 41년 거번 그레인의 짙은 호박빛이 잔 벽을 따라 천천히 흘러내린다. 잔을 코끝에 가져가자 오랜 오크가 길어준 옅은 코코넛, 바닐라 토피, 옅은 시트러스 껍질 향이 또렷이 깃든다. 한 모금을 머금으면 50.6도의 알코올이 매끄럽게 입천장을 덮으며 캐러멜 크림과 캔디드 오렌지로 발전한다. 컴퍼스 박스의 한정판답게 그레인 위스키 특유의 부드러움이 흔들림 없이 풀려난다. 잔을 입가에서 살짝 떼고 다시 가져가면 그레인 위스키의 매끈한 결이 또렷이 떠오른다. 삼킨 뒤에도 41년의 매끈한 결이 마지막까지 따라온다.
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