Strathclyde 1987 HL The Sovereign
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathclyde |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | refill barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Citrus
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 스트라스클라이드의 1987 빈티지 그레인 위스키가 30년 리필 배럴 숙성을 거치며 형성한 부드러운 바닐라와 옥수수, 옅은 캐러멜 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 코코넛과 토피, 약한 시나몬이 50.7도의 도수 위에서 매끄럽게 발전한다. 글래스고 인근 로우랜드 그레인 증류소답게 깔끔한 텍스처가 입을 채운다. 헌터 레잉 소브린 시리즈가 보존한 그레인의 정제된 캐릭터다. 피니시는 바닐라와 토피가 길게 이어진다.
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