Strathclyde 1990 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathclyde |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Octave Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
작은 옥타브 셰리 캐스크에서 24년을 보낸 마무리가 스트라스클라이드 그레인에 진한 셰리의 색을 빠르게 입혔다. 코에는 흑설탕과 건포도, 볶은 견과 향이 곡물 특유의 달큰함과 겹쳐 오른다. 던컨테일러가 병입한 55.3도의 원액은 입에서 토피와 졸인 과일의 단맛이 두껍게 흐르고 오크 스파이스가 또렷하게 번진다. 옥타브가 응축한 깊이가 짙은 호박빛 잔 안에서 흑설탕과 견과의 진하고 긴 여운으로 마무리된다.
AI