Strathclyde 1990 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathclyde |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Octave Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Creamy
Sweet
Oaky
Honey
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 28년을 보낸 스트라스클라이드 그레인이 깊은 호박빛을 잔 안에 드리운다. 코끝에 가져가면 셰리 옥타브에서 온 코코넛과 캐러멜, 건포도의 달큰한 향이 부드럽게 올라온다. 50.4도를 한 모금 머금으면 그레인 위스키 특유의 매끈한 질감 위로 바닐라와 토피, 흑설탕이 혀를 감싼다. 오랜 숙성이 빚은 둥근 단맛을 삼킨 뒤에는 오크의 잔향이 끝에서 천천히 사라진다.
AI