Strathclyde 1989 DT The Octave
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathclyde |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | finish in Sherry Octave Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Oaky
Herbal
Spicy
Chocolate
Peaty
Maritime
Smoky
Tasting Notes
30년의 본 숙성 끝에 셰리 옥타브 캐스크에서 마지막 마무리를 거친 시간이 또렷이 드러난다. 던컨 테일러가 보틀링한 스트라스클라이드 1989는 로우랜드의 그레인 위스키로, 55.2도의 카스크 스트렝스에도 부드러운 캐릭터를 유지한다. 향은 옥타브가 더한 건포도와 호두, 캐러멜의 단맛. 입에서는 코코넛 크림과 토피, 옅은 가죽이 두꺼운 질감으로 흐른다. 여운은 마른 향신료와 함께 깊게 머문다.
AI