Strathclyde 1989 CA World Whiskies - Individual Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathclyde |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | World Whiskies - Individual Cask |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Creamy
Fruity
Floral
Nutty
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
옅은 금빛이 잔에 맑게 고인다. 로랜드의 스트라스클라이드 그레인 증류소가 1989년에 채워 버번 배럴에서 스물일곱 해를 보낸 술이다. 바닐라와 코코넛, 버터스카치의 달콤한 향이 가볍게 떠오른다. 잔을 두면 옥수수와 꿀의 단내가 둥글게 열린다. 52.8도의 힘 아래로 옥수수와 꿀, 토피의 둥근 단맛이 매끄럽게 굴러간다. 그레인 특유의 부드러운 끝맛이 은은하게 잦아든다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
there, warm sawdust, grated coconut, vanilla pods, croissants, and those sparkling, acidic sweets we were having when we were kids. With water: fruits up, pastries down. We shan’t complain
restaurant Palate
undeniably good. More orange sweets, kiwis, rhubarb, grapefruit… And rather less vanilla/coconut (the infernal duo). With water: good, really good. Some depth, a nice freshness, some fruits in syrup (preserved)… All is well
timer Finish
medium, clean, fruit