Sullivans Cove 2008 Distiller's Small Batch Selection
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| Category | - |
| Distillery | Sullivans Cove |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | Hand Selected Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | Sullivans Cove |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
호주 최남단 태즈메이니아의 청정한 풍토에서 빚어진 설리번스 코브, 2008년 증류한 6년산이다. 서늘한 바다 기후 속 빠른 숙성이 어린 나이에도 깊은 맛을 만든다. 직접 고른 오크 캐스크에서 자라 잔빛은 밝은 황금빛이다. 꿀과 바닐라, 잘 익은 배가 향에서 또렷이 드러나고 입에서는 부드러운 몰트 단맛 위로 오크의 향신료와 캐러멜이 흐른다. 꿀과 오크가 어우러진 여운이 깔끔하게 이어진다.
AI