Sullivans Cove 2007 Special Single Cask
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| Category | - |
| Distillery | Sullivans Cove |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | first-fill American oak ex-apera cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | Sullivans Cove |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Citrus
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
호주 태즈매니아 남쪽 호바트 해안의 깨끗한 공기와 청량한 풍토가 설리반스 코브의 2007 빈티지 10년 캐릭터에 또렷이 깃들었다. 잔에는 깊은 적갈색이 잔잔히 잠겨 있다. 향은 퍼스트 필 엑스 아페라 캐스크가 빚어낸 말린 자두와 호두, 가벼운 가죽이 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 무화과 잼과 캔디드 오렌지, 시나몬이 두꺼운 질감으로 흐르며 50도가 분명한 윤곽을 그린다. 가죽과 향신료의 잔향이 길게 이어진다.
AI