Sullivans Cove 2006 Old & Rare Single Cask Whisky
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| Category | - |
| Distillery | Sullivans Cove |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | First Fill American Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | Sullivans Cove |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
퍼스트필 아메리칸 오크에서 18년을 보낸 이 설리반스 코브는 태즈메이니아의 서늘한 기후가 천천히 빚어낸 원액이다. 첫 사용 오크라 향에서는 바닐라와 캐러멜, 잘 익은 복숭아가 진하게 일어선다. 입에서는 꿀과 토피, 오렌지 껍질이 47.5도의 차분한 도수 위로 매끈하게 흐른다. 남반구의 긴 숙성이 단맛에 깊이를 더했다. 짙은 황금빛 너머로 바닐라와 과일의 여운이 길게 이어진다.
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