Sullivans Cove 2000 American Oak Cask Matured
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| Category | - |
| Distillery | Sullivans Cove |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | American Oak Cask Matured |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | American Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | Sullivans Cove |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Nutty
Smoky
Citrus
Chocolate
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙은 황금빛이 잔에 부드럽게 번지며 따스한 윤을 남긴다. 호주 태즈메이니아의 설리번스 코브가 아메리칸 오크에서 17년 숙성으로 풀려난 이 보틀링은 캐러멜라이즈된 사과와 잘 마른 살구, 바닐라 빈의 따스한 향이 천천히 솟구친다. 한 모금에 47.5도의 단단한 알코올이 토피와 시나몬 빵, 옅은 코코넛의 단맛을 둥글게 끌어온다. 태즈메이니아 섬의 청정한 기후가 빚어낸 잔향이 우아하고 단정하게 식어간다.
AI