Sullivans Cove 1999
리뷰 · 0개
| Category | - |
| Distillery | Sullivans Cove |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | American Oak Apera Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Spicy
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 호주 설리반즈 코브 1999년 24년의 아메리칸 오크 아페라 마무리가 안긴 검붉은 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 마른 자두, 호두, 옅은 가죽의 향이 정연하게 흐른다. 팰럿은 51.1%의 도수가 부드럽게 입을 채우며 흑설탕, 다크 초콜릿, 약한 정향의 풍미로 발전한다. 태즈메이니아 설리반즈 코브 특유의 진한 과실 캐릭터가 24년의 시간과 아페라의 영향으로 또렷한 골격을 얻었다. 피니시는 흑설탕과 마른 무화과의 잔향이 길게 이어진다.
AI